Pastacıdan pastacıya; Sloganı ile yola çıkan firmamız pastacılık sektöründe kolaylıklar, görseller ve tatlar açısından yeni bir çığır açmayı hedefleyerek 2015 yılı İtibariyle faaliyete başlamıştır. Oldukça yorucu ve meşakkatli bir iş pastaya "keyif" vermek.
Bu aşamada hazırladığımız soslarla pastacıların verdiği "keyif'in" parçası olmak isteriz.
300 gr Çimsos, 1000gr Süt, 80 gr Nişasta, 15 gr Aligel Toz Jelatin, 100 gr Toz Şeker.
Mevcut Pudingin İçerisine 200 gr Çimsos Koyun.
Mevcut Çimsos 1000 gr'a 150gr Ilık Su Dökerek Kullanın.
500 gr Çimsos, 1000 gr Sıvı Şanti (çırpılmış). Hazırlanan ürün torba ile bardaklara dökülür.
1 kg Çimsos, 1 kg Normal Yoğurt, 500 gr Çırpılmış Şanti, 100 gr Jelatin. Karışımı silikon, çember ya da benzeri kalıp kullanarak -18 derecede 12 saat bekletin. Bekleme işlemi bittikten sonra 28 derece olan Çimsos ile üzerini kaplayabilirsiniz.
